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水果冷库普及
- 2019-04-25 -

制冷设备已进入超市、商贸、工农业等领域,与我们的日子息息相关,没有制冷设备的日子是不可想象的。由于制冷技术的飞速发展,用户在市场上面临着众多的厂家和复杂的品种,往往不知道如何选择,特别是当需求量大、投资大时,更是增加了选择的难度。如果您对水果冷藏没有很好的了解,下面介绍的水果冷库知识可能对您有所帮助。

一、水果冷藏的使用:

冰箱是一种利用人工制冷,使固定空间达到一定温度,便于储存物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬库、蛋库、宾馆、超市、医院、血站、部队、实验室等,冷库主要用于难食、乳制品、肉类、水产品的恒温储存。TS、家禽、果蔬、冷饮、花卉、绿色植物、茶叶、药品、化工原料、电子仪器等。

水果冷藏分类:

1。根据冷库容量规划,水果冷库容量划分无差异,一般分为大、中、小三类。大型冰箱制冷量在1000吨以上,中型冰箱制冷量在1000-10000吨之间,小型冰箱制冷量在1000吨以下。

2。根据制冷规划温度,可分为低温、中高温、高温和超高温四种类型。

1)普通低温冷藏库的冷藏规划温度为-2~+8℃。

2)中温冷藏库的冷藏规划温度为-10℃至-23℃。

3)高温冷库,温度一般在-23℃至-30℃之间;

4)超高温、速冻储存水果冷库,一般为-30℃至-80℃。


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