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茶叶冷库安装设计建造有哪些要求需要注意
- 2019-04-09-

芜湖茶叶冷库可以保证茶叶在贮藏过程中,茶叶色、香、味等感官品质不下降,茶叶品质保持不变。那么茶叶的冷库和一般其他食用品的冷库有什么区别,冷库建造又有什么要求需要注意的呢?

其一、茶叶在冷库里面是否受潮

我们买茶叶的时候总是第一个查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是最怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,因为冷库内和冷库外的湿度差别很大,从冷库中把茶叶拿出来,应当首先把茶叶从冷库中搬出,等茶叶温度上升接近室内温度才可以打开。如果出库以后马上打开,那么空气中的水汽会使茶叶受潮,加速茶叶的老化。因此,茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。

其二、茶叶冷藏库建造选址的避光

因为红外光线里的辐射具有热能可以让茶叶变暖;紫外线也会引起化学反应,使茶叶加剧化学变化,会导致茶叶的老化,和质量问题,会大大的损坏茶叶原本的新鲜,所以说茶叶冷藏库选址是非常重要的,一定要避开阳光的直射。根据茶叶的生理特性,茶叶在低温下衰老缓慢,在高温下品质迅速下降。茶叶的香气最集中在0℃时,5℃时香气降低,10℃微香,所以茶叶冷藏库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。

 

其三、茶叶要单独储存

茶叶单独储存这是必须的,装茶叶的容器不能和其他容器混淆,装了茶叶的冷库就不能装其他东西。因为茶叶的吸附性非常强,放置其他物品只会让茶叶产生异味,所以切记不能把没有包装的茶叶和其他物品放在一起储存。会导致茶叶异味。

以上三点内容都是围绕着芜湖茶叶冷库安装设计的注意事项,我们冰雨制冷从事冷库行业十余年,主要为客户提供各类茶叶冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、医药冷库、物流冷库、双温冷库、超低温冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修综合服务的制冷公司。


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