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如何打造品质优良的恒温冷库
- 2019-06-11 -

恒温冷库的安装设计,决定了整个工程的建造品质,和后期使用过程当中的使用质量息息相关;通常情况,用户需要根据自己的需求来进行建造冷库,选择专业的冷库建造企业,进行合理的规划和设计,确保使用的质量。冷库可以基于温度的高低,分为速冻冷库,高温冷库,低温冷库,保鲜冷库等;由于用户需要储藏的物品不同,所以对于整个保鲜冷库温湿度的环境要求也会不尽相同。

食品恒温冷库的安装并不陌生,因为使用安装食品冷藏库可以延长食品保鲜期并保持食品的新鲜程度,已被广泛应用于食品的生产加工、运输配送、仓储销售等流通环节中了。那其中的食品速冻冷库安装是怎么回事。

食品速冻冷藏装置意味着安装的食品冷藏可以在短时间内快速的冷冻食品。通常,专业的冷库工程师会根据食品特性和用库企业的需求设计适宜的方案和配置设备,在尽可能短的时间内将食品温度降低到其冻结点以下预期的低温,使得食品所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散形成合理的微小冰晶体。

组装冷库一般有两种形式的建筑结构:室内和室外。室内型:室内,小型冷库,结构可拆卸。它由顶板,壁板和底板组成。 偏心钩或粘接连接,无框架。适合220吨的冷藏。室外型:为独立建筑,有基础、地坪、站台、机房等辅助设施。库内净高>3.5m。常用金属框架,也有的恒温冷库用钢筋混凝土框架。多为外承重结构。


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