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芜湖食品冷库肉类深度冷冻设计方案
- 2019-09-20-

芜湖食品冷库和保温储存体采用嵌入式板壁内部的按钮式连接,便于装配和运输,装配激活时间短,更适合流量装置和个人外观。

广泛使用的芜湖食品冷库分为三个等级:LDJ,可满足各种需要。它是肉类,海鲜,鸡蛋,乳制品,水果和蔬菜的理想冷库库。它在整个生命中被广泛使用。

优异的节能保温,制冷保温性能,冷却速度快,时间长,制冷相比节省约30-40%。该系列产品配有食品冷库板,可根据要求生产,各种尺寸组合可形成各种制冷选择,方便充分利用现有和建筑空间。目前,该产品有室内和室外两种类型,可以设计单室,两室,套房和多个房间。

以肉类为例,肉类深度冷冻设计方案应分为三个部分:酸预冷室,深冷冻室和冷冻室。冷冻肉是保存肉类易腐烂性的科学方法,冷冻食品可以储存数周或数月。

一、肉类冰柜冰柜设计方案:

快速制冷优势:

1)快速冷冻可使肉类迅速进入寒冷状态,减少细菌的生长。

2)速冻可以增加肉的味道。

3)深度冷冻储存可以改善食品安全和健康。

4)在深度冷冻过程中,解冻期间的果汁损失减少。

二,肉类冰柜冰柜设计方案:

1)酸预冷室

冷却酸称为冷鲜肉,完成成熟过程。

2)快速冷冻车间

快速冷冻车间是将肉的中心温度快速升至标准温度并迅速冷冻以使肉保持最佳味道。

3)冷冻室

冷冻机用作肉类的长期冷冻,加工后的成品储存和储存。

以上就是芜湖食品冷库肉类深度冷冻设计方案,感谢阅读。


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