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食品冷库容量、材料与系统的选择方法
- 2020-03-27-

食品冷库的容量材料系统选择方法如下:

1、冷库容量的确定食品冷库容量应根据长期贮藏产品的最高量进行设计。容量基于储存制品堆积在冷库内所需的体积、行间通路、堆栈与墙壁顶棚之间的距离来计算。决定冷库的容量后,决定冷库的长度和高度。在设计冷库时,必须考虑必要的附属建筑和设施,如工作场所、包装整理室、工具库和装卸台等。

2冷库保温材料的选择因地而异,但都必须具有良好的隔热性能和经济实用性。冷库隔热材料分为种类型,一种是加工成固定形状和规格的板,有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板低温冷库一般可选12厘米或15厘米厚的库板高、中温冷库一般选择10厘米厚的库板另一种用聚氨酯喷雾发泡,将材料直接喷到砖或混凝土有防湿和绝热的性能具体隔热材料有聚氨酯、聚苯乙烯等。聚氨酯不吸水,隔热性好,但成本高聚苯乙烯吸水性强,隔热性差,但成本低。现代冷库结构普遍为组装式冷库通常具有制作包括防潮层和隔热层的冷库部件,现场组装,施工方便、快速、可移动,但成本高。

3冷库系统的选择一般来说,小型冷库以全密闭压缩机为主。全封闭压缩机功率小,因此价格比较便宜大中型冷库一般可以考虑半封闭压缩机为主

以上就是食品冷库容量材料系统选择方法,感谢阅读。


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