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简析超市冷库里冰的出现原因
- 2020-06-19-

超市冷库是采用优质的不锈钢外壳,防腐耐久性、独立型一体结构、紧凑简洁,节省空间的设备。其广泛应用超市食品保鲜、渔业冷藏、医疗应用、化工、酒店、食品加工等行业。为什么超市冷库里会有冰的出现呢?下文为您介绍:

超市冷库压缩机运转后,进气、压缩、排气、冷凝液化、节流、再用蒸发器在-10~18摄氏度的低温蒸发情况下吸热气化,冷冻水在0摄氏度的水温下,或在更低温的蒸发器表面持续凝结成冰,冰就具有一定的厚度。

冰达到要求的厚度时(达到操作者或用户可以任意选择的厚度),从压缩机排出的热气再次回到商标中,代替低温的液体制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间形成水的薄膜,该水膜在重力作用下自由落到槽中时起润滑作用。另外,循环中产生的水通过多孔槽返回储水槽,因此也能防止机器排出湿冰。

冷冻机冷凝实现了空冷、水冷、蒸发式冷凝。蒸发式冷凝器设置在比超市冷库高的地方,水冷式冷凝器设置在制冷系统的下方,空冷式冷凝器可以根据情况与冷库一起设置,也可以设置在室外。根据需要可以在船上或海岸使用水冷式冷凝器。虽然周围的空气温度高,但从效率和经济的观点出发,蒸发式冷却不适合在水冷和空冷式冷冻的条件下使用。

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