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恒温冷库的日常运行和维护管理
- 2021-07-06-

恒温冷库是通过机械冷冻方式使冷库内保持一定的温湿度,储存食品、工业原料、生物制品、药品等对温湿度有特别要求的商品的仓库。可以消除气候的影响,延长各种产品的储藏期。根据储藏物的不同,冷冻库一般分为高温、中低温、极低温三种温度。那么该如何进行恒温冷库日常运行和维护管理呢?

一、接通电源和接通电源前的准备接通电源前,检查恒温冷库机组各阀门是否正常接通电源。冷冻柜的冷冻系统一般是自动控制的,第一次使用时请打开冷却水泵,正常运转后再逐一启动压缩机。

二、运行管理制冷系统正常运转后,应注意以下几点。一是询问设备运转中是否有异常的声音;二是看库内温度是否下降;三是进排气冷热是否清晰,冷凝器的冷却效果是否正常。

三、通风与除霜蔬果在储藏过程中释放出气体,积累到一定程度后会导致收藏的生理不适,变质变味。因此,使用中请经常换气,在气温较低的早上进行。另外,冷冻库在使用一定时间后,蒸发器会结霜,所以如果不马上清除,就会影响制冷效果。除霜时,请遮住冰箱内的收藏品,用扫帚清洁霜,注意不要强行敲击。防止蒸发温度过低蒸发温度和仓库温度的温差越大,蒸发温度就越低,制冷系数就越低,能耗就越大。

以上就是恒温冷库日常运行和维护管理介绍,感谢阅读。


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